【台南伴手禮】貨櫃屋內的人氣排隊七彩貝果,連明星都愛的台南好滋味:甜蜜點-日式貝果專家

說到台南伴手禮就不得不提這家「甜蜜點-日式貝果專家」Q胖貝果,這間位於台南東區光明街藏在貨櫃屋裡的繽紛的七彩貝果,使用天然食材料理,顏色繽紛療癒口感更猶如「Q胖貝果」一樣軟Q,而且烤過更好吃喔!店內不只專賣貝果,還有日式手撕吐司及手工甜點可挑選哦~店家一天出爐兩次,分別為中午12:00及下午17:00,每日口味數量有限賣完為止,貝果是可以先預訂再取貨的,如果怕時間來不及建議先預約喔。

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這家「甜蜜點-日式貝果專家」烘培坊,和一般烘焙門市不太一樣,店面以咖啡色貨櫃屋重疊的狹長建築,側邊是白色櫥窗裝飾,門口斜角式設計的遮陽傘有種歐式建築的氛圍~

走進店內側邊放置為麵包區,後排為收銀區及放置甜點專屬的冰櫃,空間不大,但動線分明~

店內主要販售的商品不多,除了熱賣的Q胖貝果外,手撕吐司也是很多人喜愛購買的商品之一,另外還有多款甜點提供挑選哦~

甜蜜點-日式貝果專家在今年也甫獲得台南市百家好店的殊榮~

上網搜尋了一下店家官網,店家製作麵包所使用的原料嚴選日本皇后牌麵粉、法國總統牌鮮奶油、紐西蘭特級無水奶油等原料製作,再搭配師傅技術,難怪店內好吃的貝果不但在網路上很夯,甚至也吸引三立等多家新聞媒體採訪~

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手撕系列吐司

每天新鮮製作的手撕吐司,口味均不一樣,想要吃什麼口味還得碰碰運氣唷~使用特殊製作工法,經低溫長時間發酵,因此吐司口感保水度高,吃起來鬆軟美味,且口味一律蛋奶素可食,不只適合當早餐,點心也很適合~如喜歡吃吐司的人,他們家的手撕吐司記得別錯過哦~

Q胖貝果

店家熱門冠軍商品,光是口味就多達20來種,店內每天販售的口味均不一樣,從基本的原味貝果到包餡的蔓越莓乳酪貝果、番茄羅勒起司貝果,鹹甜均有,如果想要買來送禮只要加購15元禮盒即可哦~

這次熱血也挑選了幾款貝果,組合起來唯美的貝果顏色猶如彩虹~讓收到禮物的朋友驚艷不已呢!

值得一提的是,貝果均使用天然食材調配出顏色,再搭配低油、減糖的健康趨勢,送禮不但好看又體面,平常買上幾顆回家放放吃也是很可以啦~熱血還發現貝果不管是常溫或烤過風味都不一樣,常溫口感比較Q ,假如想吃微脆感,可以再貝果表面噴水,待表面半濕,經烤過後那表面微酥內顯軟Q的口感真的很好吃哦~

蔓越莓乳酪貝果 $45

將蔓越莓果粒與乳酪塊打入麵團內的貝果,熱血覺得屬於經典款搭配,蔓越莓果酸微甜微酸與起司搭配,好吃不膩口,如果喜歡莓果纇的人,除了蔓越莓乳酪,另外還有原味及雙莓貝果兩款口味哦~

番茄羅勒起司貝果 $45

夢幻的橘紅色的番茄羅勒以新鮮番茄調色製成,內餡加入羅勒香草及起司塊,咀嚼在嘴裡滿滿香氣,屬於比較清爽的日式貝果風格~

巧克力豆豆貝果 $45

巧克力豆豆口味的貝果,一撕開那濃郁的巧克力香氣立馬飄出,讓熱血忍不住吞嚥了口水,店家用料上絲毫不手軟,幾乎口~

抹茶乳酪貝果 $45

抹茶系列的貝果口味有原味、乳酪及紅豆,熱血此次挑選的是乳酪口味,對於抹茶控來說,這帶微微香氣的抹茶搭配乳酪醬口感濕潤且Q ,不一會功夫就能吃掉一顆沒問題!

雙層起司香料 $45

雙層起司光聽名字就知道加入滿滿起司料,感覺可能會很膩口,但實際上則完全不會哦,這款雙層起司,內餡由兩種起司組合,口感微甜微鹹不僅僅如此,貝果上層又淋上大量起司絲烘烤,滿滿的起司好吃又不死鹹~吃過後大推的一款。

紫心甘藷貝果 $45

浪漫紫色的紫心甘藷貝果,外表看起來也相當討喜,內餡包著店家自製的紫藷泥,紫色地瓜營養成份高且高纖維,再店家巧妙的料理後,口感溫潤與Q胖貝果非常搭配,這款我們建議可以入烤箱噴濕後加熱烤過,紫藷香氣更足哦。

除了以上的各式貝果之外,店家的甜點也是很厲害的耶!買回來當下午茶真的很適合~而且每一款的用料都很實在,吃在嘴裡完全感受到一種幸福感,一點都不輸專門賣甜點的店家喔。

這間人氣很旺的貝果店,熱血真心推薦的好味道!有機會記得也要買來吃看看喔,但如果你是外縣市或是路途偏遠,也有宅配的服務可以送到府喔~

店家名稱:甜蜜點-日式貝果專家
粉絲專頁:甜蜜點-日式貝果專家
地址:台南市東區光明街145號
電話:06-2003558
營業時間:中午12點~晚上8點

Line@預訂:https://line.me/R/ti/p/%40jbz6359s

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