阿票姨粽飄香藏身於台南市南區鹽埕路的巷弄間，默默開了近30年的粽子老店，無論在哪個時段經過都能聞到那飄出來的濃濃粽葉香，對於愛吃粽子的我煞是喜愛啊！原本是將自己喜愛的粽子分享給鄰居吃，沒想到鄰居吃了之後讚不絕口，開始紛紛委託阿票姨來製作，因為用料非常實在，又堅持每日新鮮現做的緣故，這個美味粽子在當地可是老饕及婆婆媽媽之間的必買名單哦！
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阿票姨粽飄香 位置
阿票姨藏藏身於台南南區鹽埕路291巷14弄內，建議大家可以騎車來比較便利，開車不好停，而且店內只有單純外帶，沒有內用喔。
目前這間店由第二代接管，依然秉持著上一代的精神，每顆粽子都經過了繁瑣製程，每塊內餡也馬虎不得，並透過麻繩將每顆粽子緊實的保護在粽葉裡，再以大火水煮鎖住粽子的美味。
阿票姨粽飄香 菜單 menu
粽子選擇種類很多，其實很多老饕都會大老遠跑來買，偷偷說其實阿票姨也幫很多店家有代工，雖然很隱藏，但卻深受老饕們愛戴就是這樣~
可以說它是粽子批發店也不為過，每天都大量生產呢~
干貝肉粽
這次前往購買還有看到隱藏版的肉粽哦！裡面包的餡料有干貝、栗子、豬肉、鹹蛋、香菇、花生6種超級組合的配料，價格100元。
這根本是肉粽界的滿漢全席了，超級澎湃的啦！
光是看大哥將一塊一塊餡料裝入粽內，再用糯米滿滿的覆蓋住，相當相當的霸氣！
忍不住詢問是否能購買，大哥說：這個要預訂啦！不然買不到喔(一整個殘念！)你現在看到的這個，都是客人預定的….沒吃到真的覺得好不甘心！
肉粽
不過還好，還有其他口味的選擇~肉粽分為兩種口味，傳統肉粽45元：肉、鹹蛋、香菇為主要配料。而熱血這次要推薦的是肉粽升級版！！粽子本身的糯米經過去拌炒，咬一口滿滿的粽香四溢，在搭配豬肉、鹹蛋、香菇及栗子和花生，整顆肉粽餡料超滿，每一口都能吃到內餡！
值得一提的是店家的肉粽調味的剛剛好，所以不用加醬油膏就很涮嘴！
菜粽
另外要推薦的是熱血最愛的菜粽，還記得小時候第一次品嚐到的粽子，就是菜粽。
看是一般的糯米經過大火悶煮，將粽葉香氣鎖在米粒內，配上大顆又煮到軟嫩的花生粒，最後淋上醬油膏及花生粉，再撒上幾片香菜，哇靠！！！就這樣簡單的食材激發出菜粽的美味，真的超愛這一味啊！！當天拍照後，菜粽已冷了，沒想到放涼的菜粽美味更上一層樓欸，糯米超Q的口感，讓隨即要拍下那畫面的熱血也使了不少力XD
其他也有提供素食者可用的蓮子粽，以五穀雜糧米為基底，內餡以蓮子為基底搭配素肉，素食者也可以參考看看~
店家也有提供粽子伴手禮，其實不只端午節可以送禮，送給外縣市來的朋友也相當有面子，道地的台南府城傳統美食，熱血非常推薦！
店家名稱：阿票姨粽飄香
粉絲專頁：阿票姨粽飄香
地址：台南市南區鹽埕路291巷14弄103號
電話：06-2916122
營業時間：06:00~19:00
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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