台南冷滷「大寶專業白滷豆干」最近網路上爆紅，這間位於東區東寧路上的白滷豆干，地點就靠近後甲圓環俗俗的賣同一側的路口處。白滷豆干也是我們關注很久的店，每次經過都想買來吃，最近一吃整個驚豔到一連好幾天都為白滷豆干而來，冷滷的作法，白滷豆干口味清爽，淋上香油、爆量蔥花，咀嚼在嘴裡豆香四溢，清爽但非常入味，口感超涮嘴，建議想吃東寧路白滷豆干一定要趁早，晚來真的買不到喔~
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台南東區冷滷「大寶專業白滷豆干」位置
這間大寶專業白滷豆干的白滷豆干真的太好吃啦！
台南東區這間大寶專業白滷豆干，地點就位於東區東寧路上，靠近後甲圓環旁俗俗賣這一側的路口處，地點就擺設在住宅外側的騎樓上。
以冷滷販售，全部都是現點現製作，如果遇到人多時需要稍微等一下，而大部分的客人都跟我一樣是為了白滷豆干而來，建議一開店11:00就可以先來買，通常17:00後豆干就售完了，不接受預訂，所以想買的人可以提早購買喔。
台南東區冷滷「大寶專業白滷豆干」菜單MENU
來看看大寶專業白滷豆干菜單，這裡主要以冷滷為主，除了最熱門的白滷豆干之外，還有各式各樣的冷滷製品，每日限量販售。
最受歡迎的白滷豆干，每天都是一大盆售完為主，除了豆干好吃之外，最厲害的還有店家的刀工，豆干切的非常薄細，咀嚼在嘴裡更顯美味，早一點來在一旁觀賞切工的畫面，那刀起刀落的咖咖作響聲，莫名療癒~
白滷豆干
就是這份白滷豆干，讓心愛a吃了超喜歡，我們一連買了好幾次回家吃，正在飲控的心愛a說這樣一盒滿滿蛋白質，清爽又好吃，超有飽足感~
白滷豆干每次買一定都是兩盒起跳，因為一盒真的會不夠吃!在購買的時候店家會同步問要不要加香油、蔥花，我們喜歡香油減量的口感整體更美味，不然吃到後面會有一股油膩感。
這樣一盒白滷豆干約莫4塊豆干，基本上店家會幫你切滿滿一整盒，所以不管豆干塊數，拿到的份量都是滿滿的，撒上香油、蔥花一打開來味道超迷人，白滷豆干吃起來看似清爽，但其實非常有味道，入口滿滿的香氣，再加上店家細緻的刀工，口感更細嫩，必須說好吃到很涮嘴，第一次吃時筷子完全停不下來啊~~這神奇的魔力，就讓我們連續買了好幾天。
杏鮑菇
杏鮑菇也不錯吃，口感同樣走一個清爽路線，路口軟脆，咀嚼在嘴裡有一股淡淡的鹹香，尾韻帶甜味。
大寶專業白滷豆干以冷滷製作，如果和我們一樣喜歡豆干的人，很推薦這間一定要試試喔。
店家名稱：大寶專業白滷豆干
地址：台南市東區東寧路536號
營業時間：11:00~19:00
公休日：週一
2025台南獨棟型態Villa
台南合法民宿「安築覓徑」是我們近期在台南不想出遠門的住宿好選擇，安築覓徑是台南獨棟型態的Villa，一次就是一組客人入住，最少兩人最多四人的住房型態。安築覓徑坐落於靜謐的巷弄之中，遠離城市的喧囂，卻不失便利性，周邊有新光三越新天地，更鄰近海安路和國華街保安路，吃美食逛街住這裡一次搞定。安築覓徑將老屋大改造，走日系溫暖風格設計，絕對是情侶夫妻來台南約會住一晚的好去處。
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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