台南仁德下午茶及消夜推薦！說到仁德美食，一定不能不推薦的就是這家仁德「府城夯也碳烤香雞排」，地點位於仁德中正路二段上，是在地人很愛的碳烤雞排店，因為營業從下午直至凌晨，所以不管是嘴饞或當正餐都可以。先炸後烤，再淋上招牌醬汁，還有8種口味可挑選，雞排份量幾乎跟臉一樣大，趁熱吃那香酥軟嫩的口感，真的會讓人忍不住一口接著一口呢！

台南仁德「府城夯也碳烤香雞排」位置

台南仁德這家「府城夯也碳烤香雞排」是熱血以前很常吃的炭烤雞排店，在地人愛吃，更是許多仁德工業區很愛團購的下午美食，店址位於仁德中正路二段上，如果從仁德交流道過來約莫4分鐘的距離，所以想吃也可以先預訂再前往領取喔。

「府城夯也碳烤香雞排」這家店在當地也可說是人氣排隊名店，真的是只要一開店，生意就會一直好到晚上，時不時經過也都能看到店前圍著排隊人潮，因此熱血建議可以先預訂，或是點餐後晚點再過來取餐，才不至於等太久喔~

生意真的很好，下午時分前往的訂單真的超多！

店前可看到烤台上一直不間斷的再上頭燒烤食物，後排的油鍋也幾乎沒有停過，然後會發現，點餐的人幾乎都點雞排和炭烤雞排，所以常常烤盤上刷一整排炭烤雞排是稀疏平常的事情，一旁還是有許多串類可點。

台南仁德「府城夯也碳烤香雞排」菜單 MENU

光看店名就知道人氣招牌是炭烤香雞排，但其實店家除了販售碳烤香雞排之外，還有各式蔬菜、串類、馬鈴薯及三角骨可單點喔。

貼心的是這裡購買碳烤香雞排除了有8種口味可挑選、還可以選擇可切、可不切，這不管是想要單純吃，又或是買來當正餐加菜都很適合。

梅粉炭烤雞排、胡椒炭烤雞排

這次我們一人各點了一份炭烤雞排，認真說根本吃不完XD

因為炭烤雞排一份份量真的很大，如果你是像我們一樣買來當下午點心，建議買一份吃就很足夠了。

嚴格來說，炭烤雞排厲害的應該是他的前置炸功及招牌醬汁，雞排炸過後，就會很豪氣地兩面均勻塗抹上醬汁，稍微在烤排上烤過，但可能因為人很多，製作餐點速度必須加快，所以烤的感覺不像是在收汁，所以建議買回去一定要趁熱吃，才是最佳口感喔。

雞排上的醬汁口感上比較偏甜鹹甜鹹的風味，最後撒上的梅粉及胡椒粉，則讓炭烤雞排吃起來多了一股香氣及層次感，炭烤雞排趁熱吃帶有微微酥脆的口感，雞肉軟嫩，搭配上醬汁吃起來多汁美味，心愛a喜歡的梅粉，多了一個甘醇，胡椒則比較沒有太明顯的味道，但整體是好吃的。

甜不辣

甜不辣炸過同樣會在烤台上塗上醬汁，再稍微烤一下，吃起來香酥脆口，再搭配上醬汁，也很美味喔~

這家府城夯也碳烤香雞排，研究了一下也有目前也有與外送平台合作，所以如果想吃又不想等，也可以透過平台點餐較方便，仁德晚上的宵夜美食比較少，如果住在仁德的朋友，想吃宵夜不妨可以嘗試看看~

店家名稱：府城夯也碳烤香雞排
粉絲專頁：府城夯也碳烤香雞排
地址：台南市仁德區中正路二段260號
電話：06-2493077
營業時間：15:30-1:30

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