【台南美食】善化鱔魚意麵!評價兩極的鱔魚意麵店,我吃的是一種念舊~

台南善化美食推薦!這間「善化鱔魚意麵」地點就位於善化中山路上,是以前在南科工作時與同事都會來吃的愛店之一,善化鱔魚意麵可說是在地老店,很久沒來吃了整體口感沒什麼變,一樣很細歡,花枝依然大塊有份量,再搭配一碗肉燥飯這樣吃就是爽!

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善化鱔魚意麵 位置

善化鱔魚意麵地址位於善化中山路上,這間鱔魚意麵可說是在地老店,以前在南科工作也都會與同事一起來吃,很多年沒吃了,依然是記憶裡的老味道。

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用餐時間人潮不少,最棒的是用餐環境還有提供冷氣,環境也很安靜,對於南部天氣可以好好吃一頓餐,又能吹冷氣就先給讚啦~

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善化鱔魚意麵 菜單 menu

善化鱔魚意麵菜單總類不少,除了鱔魚及花枝意麵之外,還有其他魯麵、羹麵、米粉羹等,甚至還有鱔魚燴飯可以點,選擇算是非常多樣化。

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花枝意麵羹

近期來吃鱔魚意麵真的很喜歡點花枝意麵羹來吃,善化這間比起市區來講口感上偏清爽,甜度也適中,搭配上洋蔥、高麗菜以及份量不少的花枝,吃起來是記憶中的味道。

花枝大塊且脆口,而且份量有4~5塊,吃起來真的超過癮啦~

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乾炒花枝意麵

心愛a吃的是乾炒花枝意麵,花枝份量也不少,同樣大塊,乾炒意麵帶一點濕潤的勾芡,吃起來意麵雖然稍微偏軟,但咀嚼起來融入意麵的香氣、花枝的甜味,也很不錯。

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肉燥飯

肉燥飯吃起來中規中矩,鹹香剛好,最喜歡搭配羹麵的吃法。

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這間善化鱔魚意麵對我來說吃的是一種回憶,多年以後帶心愛a來吃,味道依然不變,如果你也喜歡吃鱔魚意麵,這間推薦給你喔。

店家名稱:善化鱔魚意麵
地址:台南市善化區中山路276號
電話:06-5853188
營業時間:早上11點~中午14點、下午16點~晚上21點

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