說到台南肉燥飯，幾乎每的台南人都有自己的口袋名單，畢竟台南美食如雲，光是肉燥飯各家都有其特色，這次熱血要推薦的這家「炎坤肉燥飯」相信很多熟門熟路的台南人一定不陌生，不僅有台南獨有飯桌文化，這裡的菜色更是相當澎湃，一趟吃下來物美價廉，也是熱血個人口袋名單前幾名喔！
肉燥飯「炎坤肉燥飯」位置
這家台南人心中數一數二的炎坤肉燥飯，地點位於南區中華南路一段上，因為鄰近高速公路，且臨停方便，如果你有常來吃會發現，店外車道上常常可看到計程車、貨車停靠用餐，也因此炎坤肉燥飯也有老司機愛店的美名。
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採開放式用餐環境，一旁還可以看到店家半開放式的料理空間，有人在洗菜、煎魚、炒飯及料理，猛一看真的很像傳統路邊宴客時，一旁正在料理的氛圍呢。
檯面上這澎湃超過15種以上的各式菜色，許多都還是剛剛熱騰騰現炒出來的，光看就好吃，就連自助餐有時候還不一定那麼多料，也因為這樣，來這邊用餐的客人，老規矩先點正餐，找位置，然後再自己挑選喜歡的菜色，等全部菜都上桌後現場結帳，這就是屬於店家與老客人的默契啦~
炎坤肉燥飯 菜單 MENU
來看看炎坤肉燥飯的菜單價目表，其實和過往的品項大同小異，許多人來這邊用餐一定會點肉燥飯、小菜、湯品，另外他們家的海產粥也是許多人來這邊喜歡點的一道，一份80元但海產粥也可說是相當大器。
肉燥飯 $15、蝦仁飯 $15
炎坤的肉燥飯，肉燥本身帶有渾厚的香氣，伴隨著米飯攪拌再豪氣的趴飯，咀嚼在嘴裡帶有黏牙的甜味，是標準台南肉燥口味，賀呷尬~
相較之下蝦仁飯個人覺得就稍微遜色了點，米飯味道稍顯淡，感覺有點可惜。
小菜隨意 $90
你看看，你看看~我們一人各夾一份自己想吃的小菜，裡面有高麗菜、紅蘿蔔炒蛋、炒大黃瓜、木耳、炸菜丸及香腸，兩份加起來才只要90元，又可以一次吃到超多種菜色，是不是超過癮。
也難怪大家來這邊用餐，必夾小菜因為真的便宜又大碗啦~
煎虱目魚 $90
必點的還有煎虱目魚，煎到恰恰的口感就是好吃~
魚皮+蚵湯 $ 80
如果不想要單一口味吃法，也可以像熱血一樣混合點法，湯喝起來鮮甜，魚皮則是帶有肉塊厚度，吃起來更有咀嚼感，讓不太敢吃魚皮的心愛a都直乎好吃，再看看那肥美的蚵仔，不用沾醬吃起來也不會有腥味，早餐這樣吃真的超爽！
另外，如果你像心愛a一樣愛喝湯的人，這裡喝不夠還可以免費續加喔~
炎坤肉燥飯個人覺得不管是肉燥飯好吃，各式小菜吃起來也不會太過油膩，再搭配上一碗湯不管是早餐或中餐吃都能便宜就能吃超飽，推薦給你這家炎坤肉燥飯，如果你也是喜歡飯桌仔文化的人一定要試試喔~
店家名稱：炎坤肉燥飯
地址：台南市南區中華南路一段35號
電話：06-2679149
營業時間：上午7:15-晚上19:00
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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