台南佳里區有一間必買的超人氣伴手禮「金葡萄蛋黃酥」,這間店的口味可是一點都不輸給台中的不二製餅(不二家),而且更是真的越到中秋越難買到,據了解「金葡萄蛋黃酥」是在佳里區已經傳承三代的在地老店,他隱身在巷弄間,卻有著超強人氣,是你一吃就會上癮的好味道,不管是中秋節送禮,或是當成台南伴手禮來送朋友都很適合。
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金葡萄蛋黃酥地點
「金葡萄蛋黃酥」的店址在台南佳里區佳里興458號,店面不在馬路旁,而是要往旁邊的巷子走進去才會看到,而這附近還有很著名的百年老店大腸粥,也鄰近蕭壠文化園區,可以順勢安排個佳里一日遊也不錯。
由於我們是接近中秋節才去的,為了保險起見我們有是先預購,確認有貨才安排好拿貨時間前來,不然現在正是大量出貨時期,聽店家說開店一小時內就會被搶光,真的超扯~
現場更是可以看到許多被訂走的禮盒準備出貨。
剛起鍋不久待冷卻的蛋黃酥超迷人的,真想直接拿起來偷吃一口XD
金葡萄蛋黃酥 菜單 MENU
可以單顆購買,也可以分為六入、12入、15以及20入等禮盒裝,口味上有烏豆沙蛋黃酥和綠豆椪肉脯蛋黃酥,售價均為一顆38元。
金葡萄蛋黃酥保存方式
烏豆沙蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥
這兩款口味是可以混搭的,原本我們是叫兩款各半,結果回到家才發現其中一顆綠豆椪肉脯蛋黃酥被掉包了XD
不過還好不打緊,售價都是一樣的,而且重點是都很好吃啦~
金葡萄蛋黃的烏豆沙蛋黃酥裡面可是直接包進整顆的蛋黃,一口咬下那酥皮的口感十分鬆軟,內餡烏豆沙的甜度適中,搭配上鹹蛋黃更是將烏豆沙的甜度提升一層,厲害的是這鹹蛋黃的口感,沒有熱血害怕的”沙沙感”,包裹在一起吃根本就是無敵,跟之前介紹過的小丞事菠羅蛋黃酥不相上下。
綠豆椪肉脯蛋黃酥也很厲害,裡面的肉脯搭配上綠豆椪的甜鹹感,壓根就是台南人的心頭好,也難怪會越到中秋越難買到了~
熱血真心建議大家,最近中秋節將近,如果想要購買的朋友,一定要先打電話去詢問,以免白跑一趟囉。
店家名稱:金葡萄蛋黃酥
粉絲專頁:金葡萄蛋黃酥
地址:台南市佳里區佳里興458號
電話:0983625423
營業時間:早上8點~晚上6點
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