【台南美食】不賣藥的寶芝林!現在賣起台南爆好吃的燻茶鵝:寶芝林燻茶鵝

台南下營區是台南燻茶鵝的重鎮基地,來到這裡一定要買上一份燻茶鵝回家才是有來過下營啊!在朋友的推薦下,這次我們挑選了這間「寶芝林燻茶鵝」來購買,這間是在地營業超過20年的老店,從發財車到大店面,一路走來始終如一,難怪會吸引一票饕客上門搶購~購買完也可以順遊下營彩繪村下營區半日遊這樣也很愜意。

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「寶芝林燻茶鵝」位置

這間「寶芝林燻茶鵝」的地點位於台南下營區中興南路上,超大的路面店格局,經過很難不發現它的存在~

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「寶芝林燻茶鵝」只有提供外帶服務,店內並沒有用餐區,好像下營區的燻茶鵝都是走這樣外帶型態的,買回家配啤酒吃更自在爽快。

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琳瑯滿目的鵝肉系列商品任君挑選,價格也一目了然的標明在上面,鵝肉的單價會比鴨肉稍稍高了些,但相信我~真的很值得。

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蜂蜜汁燻茶鵝 $400

這只是1/4的鵝肉而已喔,而這份是鵝的前胸肉,因為我們只有兩個人吃的關係,買這一份其實是剛剛好的,原本還擔心吃不完,但當我吃了第一口之後,便立刻顛覆我的想法了哈哈哈~

採用上等蜂蜜提味及傳統燻烤方式製作出爐,看這鵝肉的外皮呈現出肥美油亮的畫面,鵝肉還呈現淡粉色,整個好迷人啊!

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比起鴨肉,這鵝肉更是不可多得的存在,鵝肉的油脂比鴨肉來的更好,吃起來的口感和氣味更是強烈,還有一股濃到化不開的煙燻味,更是讓人難以忘懷的存在啊~

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鵝心 $100

超大顆的鵝心真的是第一次吃,原本以為會很可怕,但沒想到竟然脆到一個不行,而且裡面還噴汁耶!讓平常不敢吃這類食物的心愛a都直呼是驚人的美味~

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真心推薦這間「寶芝林燻茶鵝」給大家,真的太太太好吃了,下次去下營我還是會再回購的~

店家名稱:寶芝林燻茶鵝
地址:台南市下營區中興南路141號
電話:06-6897267
營業時間:09:00–18:00

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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