【台南美食】永康人氣爆棚烤鴨店,早上九點半就要預約!提早兩小時就賣完有夠狂:佳味烤鴨

台南永康區中山南路上這間「佳味烤鴨」從96年開業創立至今已經有14年的歷史了,是永康當地很搶手的排隊名店,這間店生意好到只有開放當天訂餐當天取,而且假日也沒有提供一鴨三吃,別看現場可能沒有人,因為大家都很聰明早上九點多起來預約了,而且即便是平日都極度有可能在下午五點左右就賣完,就可以知道這間店生意有多好了!

「佳味烤鴨」位置

「佳味烤鴨」的地點位於台南永康區中山南路上,這一條路上就有著三間烤鴨店,每間都有自己的特色和擁護者,而且生意都很不錯,一間一間慢慢寫,先帶大家來這間「佳味烤鴨」吃吃看吧~

我們是早上9點半起來打電話訂餐,心愛a表示一度還打不進去,真的很誇張!現在台南烤鴨店真的都很難訂耶~

而且我們是訂下午五點半取餐,結果提早快半小時前往,店門口已經放著已售完的牌子,雖然現場沒人排隊,生意還是好到炸!

「佳味烤鴨」菜單 menu

這裡的餐點價格跟以往吃過的烤鴨店其實差不了多少,也是同樣有分幾種吃法,比較特別的是最近因為生意太好的關係,所以假日暫停販售一鴨三吃,喜歡喝湯的朋友也可以另外購買烤鴨湯喝喝看~

一鴨二吃(B餐半隻) $260

因為我們只有兩人小家庭的關係,每次都只能吃到半隻,但我們的半隻吃法一定都會選擇鹹酥風味,因為真的太愛了,而且想要來比較一下各家的鹹酥到底哪間才是我們的最愛,這次這樣吃下來,老實說佳味烤鴨的鹹酥風味真的很強,可以說是我們目前吃到的前兩名,另一位則是好可口烤鴨,兩者都是目前吃到最愛的~

而且這次心愛a真的讓我嚇到,平常她對於鹹酥口味比較不感興趣,但這次卻是卯起來吃,邊吃邊跟我說這也太好吃了吧!

重點是我們還是拿到餐點後將近一個半小時才吃,即便放涼了都無敵美味。

片鴨部分就表現的中規中矩,外皮的脆度我認為還可以更好,但基本上是好吃的~

而且不論點半隻或是一隻鴨,餅皮都是一次給十張,這點蠻貼心的,而且附上的甜麵醬口味我也很喜歡,洋蔥也是有選過,一口咬下很多汁耶~

台南人真的很愛吃烤鴨,尤其最近疫情期間,台南各大烤鴨店生意更是好到翻掉,建議大家想要吃之前一定要先打電話,才能避免現場人潮有群聚的問題喔~

店家名稱:佳味烤鴨
粉絲專頁:佳味烤鴨
地址:台南市永康區中山南路910號
電話:06-2040583
營業時間:09:30–18:30(賣完為止)
公休日:星期二

美食的口感屬熱血個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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