台南永康素食餐廳推薦！這間「淞子坊健康素食／Vegville」地點就位於永康永大路三段上，是永康頗為知名的素食餐館，淞子坊空間不大，但對於素食的用料、製作都非常用心，吃過就知道真的和一般素食餐廳不太一樣，是很多吃素食的永康人口袋名單，沒有過多的調味劑及素料，有的是豐富的蔬食、健康且用心的烹調，假日生意很好，想吃建議一定要先訂位喔~

台南永康美食「淞子坊健康素食」位置

台南永康這間淞子坊健康素食食地點就位於永康永大路上，在地經營超過10年以上，一直受到許多喜歡吃素食餐點的人喜愛，心愛a自己也吃過很多吃，對於永康永大路一帶，10幾年前還未發展成現在這麼熱鬧的街景，這間淞子坊餐廳也是當年在地少見較新穎的餐館~

淞子坊健康素食店外側邊也有提供停車位，大約可停放8台車左右，對於用餐來說真的很加分

室內用餐空間舒適且乾淨，不過空間不算太大，所以如果人多聚餐，還是建議訂位囉！

這天和心愛a一家人幫岳父慶祝父親節，對於年事已高、又不太喜歡吃外食的岳父來說，這間淞子坊可說是他的口袋名單，我們約了最早的時段用餐，所以比較不壅擠，不過建議假日還是一定要訂位，他們因為是家庭式餐廚，人力有限，部分餐點又需要時間料理，如果不想等，甚至也可以訂位時就先點餐喔。

小YOGA陪伴外公用餐，看阿公滿滿的笑容，就知道外公心情不錯！後來我們發現，這裡真的很多親子家庭會來用餐，用餐結束前超多組親子客，餐廳瞬間變超熱鬧~

台南永康美食「淞子坊健康素食」菜單 MENU

淞子坊健康素食的菜單，品項非常多樣化。

價格走一個高貴不貴的親民路線，店內風格以健康蔬食為取向、素料少，個人覺得他們講究食材新鮮、調味健康，所以餐點看起來不是太澎湃，但吃起來確實可以感受到店家的用心~

韓式泡菜焗烤飯

這次和家人來用餐，因為平常比較少吃素食，所以就點了一份看起來口味比較重的餐點，韓式泡菜焗烤飯。

他們家的韓式泡菜焗烤飯，非常夠味，且帶點微微辣，認真說還真的好吃耶！原本不太期待會有驚艷的感覺，想說畢竟是素食，沒想到超乎想像口味上讓人忍不住稱讚，如果下次再和長輩來吃，這間我可以喔~

蘑菇奶香手工麵

心愛a點的蘑菇奶香手工麵也很好吃！

濃郁的奶香氣，吃起來又不會太過厚實，濃郁中帶清爽整體調味不會太過。

讓人驚豔的是手工麵，還是蔬菜手工麵，特別詢問老闆後才知道是使用新鮮蔬菜製作的，雖然麵條稍微偏軟，但吃起來口感還是很不錯，搭配上大量的蔬菜，整體吃起來不錯且讓人驚豔~

套餐飲料、水果

飲料大致上是簡單的茶飲，喝起來中規中矩。

另外還有附上季節性水果，這次吃到的是龍眼，口感上還滿甜的~

起司咖哩抓餅

起司咖哩抓餅也表現的不錯，餅皮脆脆的，吃起來有濃郁的咖哩香氣，好吃耶~~

手工蔬菜煎餃

這份手工疏菜煎餃，我們後來還續了第二盤XD 岳父表示很好吃！

手工自製的水餃，餡料適中，口感是滿滿的疏菜香氣，不過個人覺得如果可以再煎的更酥脆一點會更加分。

分享這間永康「淞子坊健康素食／Vegville」給大家!很適合喜歡吃素食，或者長輩們比較喜歡吃蔬食者，這間都是很棒的選擇喔~

店家名稱：淞子坊健康素食／Vegville
粉絲專頁：淞子坊健康素食／Vegville
地址：台南市永康區永大路三段328號
電話：062011366
營業時間：11:00~14:00；17:00~20:30
公休日：星期一

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