【台南美食】這真的不是pizza!日式小攤車上販售美味平價明太子烤餅:日式明太子起司烤餅

台南東區崇學路上前陣子新開了一間「日式明太子起司烤餅」,將平常日本料理及壽司才吃得到的明太子醬,加入烤餅來製作,獨特的美味讓人一吃難忘!明太子醬屬於比較高級的食材,在這裡變成了美味好吃的平價烤餅,口味還多達五種以上,且葷素均有哦~

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【台南美食】這真的不是pizza!日式小攤車上販售美味平價明太子烤餅:日式明太子起司烤餅

日式明太子起司烤餅,鄰近崇學國小與東區區公所,因此下課及下班後想吃點美味又健康的小吃止餓,一份剛剛好~

【台南美食】這真的不是pizza!日式小攤車上販售美味平價明太子烤餅:日式明太子起司烤餅

日式明太子起司烤餅就在樂烘烘diy烘培店前方,這兩間都是同個老闆所開設,在店外以日式攤車型態來販售日式明太子起司烤餅,可在此點餐付款,餐點都是現點現做,拿到後可以在店內食用喔。

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日式明太子烤餅,以特調的明太子醬為基底製作,口味共有8種~Meun上從基本款的原味、辣味、海苔等口味,還有特別的麻吉梅乾粉及隱藏版的黑糖波霸口味,如果想吃素的人,也有素食口味的烤餅~另外也可以選擇喜愛的口味加點麻吉和起司哦。

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明太子醬放好放滿,光是在旁邊看就有點肚子餓了啦~

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再放上滿滿起司,流口水了沒?

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內容目錄

海苔+起司雙倍 $55

在餅皮上抹上特製的明太子醬再碟上加量起司,一種撒好撒滿的概念!以烘烤方式簡單拷至餅皮酥脆,然後再灑上海苔粉~那甜鹹的明太子醬味道鮮明,搭配海苔微微香氣及起司,趁熱吃美味又涮嘴~

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七味唐辛子 $55

明太子做為基底醬料果然不簡單,經烤餅一起烘烤後再灑上氣味唐辛子,熱血建議可以將烤餅稍微捲起來吃更夠味~明太子的鹹香與七味粉撞擊微微辣的層次口感,就連不敢吃辣的心愛a都很可以。

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麻吉梅乾粉 $60

麻吉梅粉乾明太子烤餅是心愛a最愛的一款,以明太子為基底,再放入的麻吉光看就好好吃~而且在烤箱內慢慢膨脹,還挺療癒的。

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烘烤後灑上特製的中藥梅乾粉,有別於一般梅粉的鹹味,特別選的中藥梅粉微鹹尾勁帶甜味,還有QQ的麻吉口感,原本以為味道滿滿梅子味,但完全沒有呢~依然保有明太子醬,淡淡的梅粉甜,還不錯吃。

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黑糖波霸 $60

不在meun內的就是款黑糖波霸口味,由於波霸為每天新鮮熬煮所以數量有限,以黑糖熬煮的波霸帶點微焦香氣,經過烘烤後與明太子醬出乎意料的搭配,毫無違和感~咬著QQ的波霸,尾勁帶點淡淡甜香,也很適合當晚餐前的開胃甜點哦。

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由於日式明太子起司烤餅採現點現製作的方式烘烤,因此每一塊烤餅都急不得~好吃的烤餅份量不多不少剛剛好,適合正餐前來一份,如果不想現場久候,建議事前先預約喔。

店家名稱:日式明太子起司烤餅
粉絲專頁:日式明太子起司烤餅
地址:台南市東區崇學路120號
電話:06-2900877
營業時間:下午2點~晚上8點
公休日:星期三

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